vendredi 3 août 2012

Un autre rôle biologique aux liaisons hydrogène

Renforcer la forme tridimensionnelle des molécules biologiques. Des liens H s’établissent entre les parties « polaires » d’une molécule ce qui contribue à sa cohésion

Exemple : L’ADN est formée de deux chaînes moléculaires retenues par des liaisons H.

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